主料:
老豆腐，
1块
辅料:
红椒，
1个，
线椒，
1个，
大蒜，
2瓣6月香韩式辣椒酱，1勺玉米淀粉，
5g调料
白糖，
半勺，
白胡椒粉，
2g，
盐，
2g，
味极鲜酱油，
2勺辣酱烧豆腐的做法步骤
1.准备主要食材：老豆腐一块，线椒，红椒，大蒜。
2.把豆腐切长方形块状，大蒜切片，辣椒切丝备用。
3.小碗中放入味达美味极鲜酱油2勺。
4.葱伴侣六月香辣椒酱一勺。
5.白糖半勺，玉米淀粉5克，白胡椒粉2克，适量清水混合均匀。
6.锅中放适量油，把豆腐煎到两面上色发黄。
7.放辣椒蒜瓣。
8.加混合好的料汁。
9.中火烧到汤汁基本收干，关火。
10.一份辣酱烧豆腐制作完成。
小窍门&温馨提示
1.豆腐选用老豆腐，不容易碎。
2.烧豆腐用中火，让汤汁慢慢吸入豆腐中更入味。
TAGS：
热菜 家常菜 老豆腐
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